غذاهای مناسب برای درمان و بهبود کمردرد

غذاهای مناسب برای درمان و بهبود کمردرد | کمردرد یکی از بیماری های شایع است که بیشتر افراد جامعه را حداقل یک بار در طول زندگی درگیر می کند.

از علل کمردرد می توان به چاقی، کم تحرکی، برداشتن اجسام سنگین، کار کردن طولانی مدت در حالت نشسته یا ایستاده، استفاده از رایانه یا تلفن همراه، مشکلات استخوانی، انحراف ستون فقرات، آرتروز کمر، پارگی دیسک، سیاتیک، تومور و حتی عفونت های ویروسی (مثل کرونا) را نام برد.

ممکن است ذهن شما با سوالاتی در زمینه تغذیه برای درمان کمردرد روبرو شود، مثلا “برای دیسک کمر چه بخورم؟” ، “بهترین غذا یا بهترین میوه برای کمردرد چیست؟” ، “رژیم لاغری برای دیسک کمر” ، “برای تقویت عضلات ضعیف شده کمر چه بخورم؟” ، “آیا ممنوعیت یا پرهیز غذایی خاصی برای دیسک کمر دارم؟”.

ابندا باید عنوان کرد که رژیم غذایی اختصاصی برای کمردرد یا دیسک کمر وجود ندارد ولی برخی از موارد کمردرد ممکن است تنها با چند تغییر ساده در رژیم غذایی قابل پیشگیری باشند. به افرادی که کمر درد مزمن دارند توصیه می‌شود یک رژیم غذایی متناسب را رعایت کنند.

این برنامه غذایی معمولا غنی از غذاهای مفید برای کمر درد می‌باشد، یعنی مواد غذایی که می‌توانند بدن را تقویت کنند، و در نتیجه مشکلات کمر درد را کاهش دهند. استخوانها، ماهیچه ها و سایر اجزای ستون فقرات برای داشتن استحکام و قدرت کافی نیاز به مواد مغذی مناسب دارند.

همچنین از خوردن برخی مواد غذایی زیان آور و چاق کننده باید اجتناب شود و حفظ وزن سالم از اصول درمان کمردرد مزمن است. مشکلات گوارشی بخصوص یبوست بعنوان یک عامل تشدید کننده در کمردرد می باشند. در این مقاله سعی خواهیم کرد غذاهای مفید برای کمردرد و ممنوعیت های غذایی در مشکلات کمر را معرفی کنیم.
غذاهای مناسب برای درمان و بهبود کمردرد 

تغذیه سالم

بدن انسان زمانی به بهترین شکل کار می‌کند که گستره‌ای از غذاهای سالم را مصرف کنید. اکثریت مردم با حفظ رژیمی متعادل حاوی غلات، میوه‌ها و سبزیجات تازه، غذاهای دارای چربی و نمک و قند پایین احساس بهتری خواهند داشت.

خوردن یک رژیم غذایی متعادل و مصرف مایعات کافی می‌تواند به شما در تامین سطح انرژی بیشتر، و حفظ وزن‌تان کمک کند و موجب کاهش ابتلا به بیماریها و بهبود سریعتر علائم در صورت وقوع بیماری می شود. قبل از تغییر رژیم غذایی، همواره از پزشک خود کمک بخواهید.

شما ممکن است بی دلیل مصرف مواد غذایی خود را محدود کنید یا محصولات خاصی (مانند مکمل های معدنی) را بیش از حد مصرف کنید که ممکن است تاثیری بر وضعیت شما نداشته باشد. برخی از مکمل‌ها همچنین ممکن است با داروهای شما تداخل داشته باشند.
غذاهای مناسب برای درمان و بهبود کمردرد 

کلسیم و ویتامین D و منیزیم

سعی کنید مصرف کلسیم و ویتامین D را در حد نیاز روزانه افزایش دهید زیرا کمبود این مواد و پوکی استخوان ثانویه به آن، یکی از شایع‌ترین علل کمردرد در سنین بالا به ویژه در زنان می باشد. کلسیم و منیزیم در مواد غذایی مثل لبنیات (ماست، شیر، پنیر و کشک)، سبزیجات با برگ‌های سبز پررنگ مانند کلم بروکلی و کلم برگ، انواع ماهی‌ها نظیر ساردین و سالمون یا مواد غذایی مختلف دیگری مثل بادام، پرتقال، لوبیا، و آجیل موجود هستند.
غذاهای مناسب برای درمان و بهبود کمردرد 

میوه‌ها و سبزیجات تازه

خوردن حدود 4 تا 6 فنجان سبزیجات و میوه‌های رنگارنگ بدون هیچ گونه قند اضافه شده، عملاً تامین مواد مغذی ضد التهابی و آنتی اکسیدان را در کنار بسیاری از فواید دیگر (مثل کاهش یبوست) تضمین می‌کند. در مواقع کمردرد، مصرف سبزیجات و میوه را فراموش نکنیم.
غذاهای مناسب برای درمان و بهبود کمردرد 

غذاهای غنی از امگا 3

پزشکان توصیه می‌کنند که از مصرف روغن‌ها بخصوص روغنهای تصفیه شده جامد به طور کلی اجتناب کنیم. در مقابل، افزایش مصرف امگا 3 باعث بهبود پاسخ ضد التهابی بدن و تسریع در بهبودی کمردرد می‌شود. ماهی‌های آب سرد مانند سالمون، ساردین و ماهی کاد برای افزایش دریافت امگا 3 توصیه می‌شود.
دانه‌های کنف، کتان و چیا از گیاهان غنی از این ماده هستند.
غذاهای مناسب برای درمان و بهبود کمردرد 

غلات کامل

غذاهای غنی از فیبر از جمله بلغور جو دوسر، برنج قهوه‌ای یا برنج وحشی، گندم با سبوس، ارزن و سایر غلات فرآوری نشده می‌توانند به کاهش یا درمان کمردرد کمک کنند. لوبیاها نیز سرشار از فیبر و آنتی اکسیدان و همچنین سایر ترکیبات ضد التهابی هستند.
غذاهای مناسب برای درمان و بهبود کمردرد 

ادویه‌های ضد التهاب

ادویه‌هایی مانند زنجبیل، زردچوبه، دارچین و فلفل هندی می‌توانند به کاهش التهاب در کمردرد کمک کنند. از آنها در غذاهای خود استفاده کنید.
غذاهای مناسب برای درمان و بهبود کمردرد 

روغن زیتون

روغن زیتون گنجینه‌ای از خواص مفید است که ما برای غذاهای خود به آن نیاز داریم. علاوه بر خواص ضد التهابی، روغن زیتون حاوی اولئوکانتال است که به عنوان یک مسکن طبیعی عمل می‌کند. این مزایا، روغن زیتون را به یکی از گزینه‌های طبیعی جهت کمک به درمان کمردرد تبدیل می‌کند.
افزودن یک یا دو قاشق چای خوری روغن زیتون به سالاد یا سایر غذاهای روزانه برای بهره‌مندی از فواید آن کافی است.
غذاهای مناسب برای درمان و بهبود کمردرد 

ویتامین C

ویتامین سی (C) برای ساختن کُلاژن در بدن ضروری است. کلاژن همان ماده‌ای است که باعث انسجام بافتهای بدن مثل پوست، استخوان‌ها، ماهیچه‌ها، تاندون‌ها و کنار هم نگه داشتن اعضای بدن می‌شود. همچنین ویتامین سی (C) به‌عنوان آنتی اکسیدان هم عمل می‌کند.

برای ترمیم ماهیچه‌های آسیب‌دیده، تاندون‌ها، و دیسک‌های بین‌مهره‌ای به مصرف مقدار کافی از این ویتامین نیاز داریم. ویتامین C را می‌توان در میوه‌هایی مانند توت فرنگی، کیوی و مرکبات (پرتقال، لیمو، گریپ فروت) و برخی سبزیجات یافت.
غذاهای مناسب برای درمان و بهبود کمردرد 

پروتئین‌ها

پروتئین‌ها یکی از عناصر اصلی و مهم سازنده استخوانهای مهره، دیسک بین مهره ای و ماهیچه های اطراف ستون فقرات هستند. بنابراین، مصرف روزانه آنها برای حفظ سلامت، ترمیم و بهبود استخوان‌ها، غضروف‌ها و بافت‌های بدن ضرورت دارد.

کلسیم و پروتئین هر دو برای ساخت و سلامت استخوان لازم هستند. پروتئین از منابع مختلف گیاهی (مثل سویا) و حیوانی (مثل گوشت) قابل تامین است. برای سلامت ستون فقرات کمری مصرف کافی پروتئین مهم می باشد.
هنگام انتخاب گوشت توصیه می‌کنیم از گوشت ماهی یا گوشت سفید و ترجیحا از دستور پختهایی که مستلزم بخارپز کرد یا آب‌پز کردن هستند، استفاده شود.
غذاهای مناسب برای درمان و بهبود کمردرد 

تغذیه مناسب کمردرد
غذاهایی که باید برای کمردرد اجتناب کنید

زمانی که دنبال درمان کمردرد هستید، از غذاهای زیر اجتناب کنید:

• غذاهای قندی و آن‌هایی که با شیرین کننده‌های مصنوعی ساخته شده‌اند
• فست فودها مثل انواع ساندویج ها و پیتزاها و غذاهای سرخ شده
• غذاهای سرشار از کربوهیدراتهای تصفیه شده مانند نان پیتزا و نان سفید
• گوشت قرمز
• غذاهای بسته بندی شده حاوی مواد افزودنی شیمیایی
• نوشابه ها

غذاهای مناسب برای درمان و بهبود کمردرد